一句佳日 

一日一句、シンプルに「俳句」を鑑賞して頂くだけのブログです。
その日の自作の一句と、「お気に入りの句」を併載しています。

写真は一部以外、Webから拝借しています。

麦こがし


もう母の小言もらへぬ麦こがし

麦こがしは「麦焦がし」「麦粉菓子」とも書き、新麦を炒って
引き、粉にしただけの素朴な食べ物。砂糖を入れてそのままで
食べたり、湯や冷水にといて食べたりした。
東京では「麦こがし」、関西では「はったい」と言うようだ。
今はもうあまり見かけなくなった。ゆえに亡き母との思い出と
ふっと結びつくのかもしれない。
 
遠い日へぷっと吹き出す麦こがし      庵幽二 


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